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      頭發真能做醬油???

      發布作者:廣州食協     發布時間:2019-06-01     閱讀次數:1526     【 字體:
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      20036月,重慶市萬州區曝出一起令人難以置信的食品安全事件。當地不法分子用毛發水勾兌假醬油達61噸,已有43.5噸流入市場。造成了惡劣影響,事件引起了國務院高度重視。

       

      “毛發水”是用工業鹽酸水解人的毛發、豬毛、鴨毛等動物毛發制成的水解動物蛋白液。不法分子為了賺取非法利潤,向毛發水中再加入工業鹽和色素勾兌成假冒醬油售賣

       

      這種毛發水醬油中可能含有鉛、砷、黃曲霉毒素、4-甲基咪唑、氯丙醇等多種對人體有害的物質。對肝、腎、血液系統、生殖系統均有危害。消費者對于一些路邊擺攤售賣的醬油應當尤其當心,從正規渠道購買醬油,并在有證照的正規餐飲場所就餐。


      發布日期:2019-05-31   作者:食博通   

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